Asociación para la agricultura biodinámica en españa

La Asociación para la Agricultura Biodinámica en España contará por primera vez con un stand en la Barcelona Wine Week para dar a conocer 7 bodegas con certificado Demeter.

Este 2023, el 25% de la superficie de cultivo biodinámico certificado en Demeter, en España, corresponde al cultivo de uva para la elaboración de vino.

La próxima edición de la Barcelona Wine Week que se celebrará del 5 al 7 de febrero, contará por primera vez con un stand de la Asociación para la Agricultura Biodinámica en España, una iniciativa que responde al auge del sector del vino biodinámico español.

En concreto, la Asociación dará a conocer las bodegas: Parra JiménezViñedos Ruíz JimenezQuadernaviaNavarrsotilloCeller Can Valles y El Lagar de Moha todas ellas, empresas familiares y distribuidas por el territorio español, que producen vino biodinámico en sus instalaciones.

El sector de la Agricultura Biodinámica, que este año celebra el centenario de la publicación del libro de Rudolf Steiner, va sumando cada vez más adeptos y simpatizantes, dado que es un tipo de agricultura sostenible y que contribuye a preservar el medio ambiente.

Récord de operadores Demeter en España en 2023

Demeter es la marca de los productos de la agricultura biodinámica. Solamente se permite utilizar esta marca a las empresas (agricultores, elaboradores y distribuidores) que cuentan con un certificado en conversión a Demeter o en Demeter válido, que han firmado un contrato y que además son inspeccionados por la organización Demeter del país correspondiente.

Solo en el último año, el número de operadores Demeter ha experimentado un crecimiento del 10% frente al año anterior, alcanzando el número máximo de operadores de la historia. Dentro de los productos con certificación Demeter, (la uva para elaboración de vino) representa el 26% de la superficie cultivada en España, seguida por los Cítricos (16%), Frutales (15%), Olivar (14%), Hortalizas (11%), Cultivos Herbáceos (8%), Barbechos (6%) y Frutos secos (4%).

Desde un punto de vista internacional, el sector del vino biodinámico con certificación Demeter también está experimentando un aumento significativo, tanto en número de hectáreas como en número de bodegas. (Fuente Federación Biodinámica – Demeter Internacional)

Más sobre la Asociación para la Agricultura Biodinámica en España

La Asociación para la Agricultura Biodinámica en España, con sede en Torrelodones, Madrid, se fundó en la isla de Gran Canaria en 1981. La Oficina de Certificación Demeter España es una Oficina dentro de la Asociación para la Agricultura Biodinámica en España. Los agricultores, elaboradores y distribuidores con contrato Demeter de España son socios de esta Asociación, además la Asociación tiene otros socios que son consumidores, agricultores ecológicos o técnicos en agricultura.

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