Estimadas y estimados,
con alegría os invitamos a participar del encuentro de otoño del Grupo Con Respeto.
El encuentro está abierto a todos los socios, socias, amigos y amigas de la Asociación Agro-Cultura Con Respeto así como a otras entidades, agricultores y profesionales del sector que estén interesados en participar del evento. Además de tratar sobre el preparado de Maria Thun como tema biodinámico, la jornada servirá para el intercambio de ideas y debate de temas agrícolas, medioambientales y sociales, así como sobre el papel de los asesores en el apoyo al sector. Se aceptan propuestas de más temas a tratar. Por favor enviadlas antes del 30 de septiembre por email a Eduardo: esanchez@canricastell.net
Rogamos confirméis vuestra asistencia al teléfono 679983598 o al correo esanchez@canricastell.net antes del 30 de septiembre. Por motivos logísticos sólo se podrá participar una vez confirmadas la asistencia y el número de personas. Para los que lleguen el viernes 14: cena en el restaurante del Hotel Beatriz (avisad para reservar).
Desarrollo de la jornada del sábado 15 de octubre:
10:00-10:10 Presentación de la Jornada
10:10-10:45 Ronda de presentaciones de asistentes
10:45-11:15 Presentación de la Finca
11:15-13:30 El preparado de Maria Thun (preparado “Fladen”) en la agricultura biodinámica y su elaboración in situ.
Haremos dos versiones una con basalto y otra con material mineral de la finca. Con el tiempo podremos analizarlos y ver las condiciones de cada uno. (Hay que diseñar un protocolo científico de investigación).
13:30-16:00 Intercambio de opiniones durante la comida y sobremesa. Traed vuestros productos u otros manjares para compartir ya que los cocinaremos juntos. Habrá ensaladas y quizás paella valenciana y/o carne a la brasa. Se recomienda llevar cuchara, navaja, tazón y plato con servilleta. También bolsa para los residuos no orgánicos.
16:00-18:00 Debate con intercambio de ideas sobre las necesidades y oportunidades del sector agroalimentario.
18:00 Conclusiones y decisión de lugar y fecha del próximo encuentro de primavera.
Cierre de la jornada.
Lugar del encuentro: Finca La Lobera. Carretera de Barrax km 503.- 02006 Fuensanta, Albacete
Coordenadas: https://goo.gl/maps/BMrXXoo4ncv1cMt1A
Os esperamos!